Junior Head Chef
PT Yudha Sakti · 📍 Magetan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Yudha Sakti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pengembangan menu, dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Mengembangkan dan merevisi menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kualitas hidangan dan standar keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengatur persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Memantau kinerja dapur dan memberikan laporan kepada manajemen.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau sejenis.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misalnya: SFC, HACCP).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan kualitas makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman mendalam tentang bahan makanan dan teknik memasak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajemen dapurKemampuan untuk mengembangkan menuPengalaman dalam memastikan kualitas makananKemampuan untuk melatih dan mengarahkan timKemampuan untuk bekerja dalam timKepatuhan terhadap standar industriKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk memantau kinerja dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang