Lead Kitchen Crew

Fast Web Lestari · 📍 Surabaya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Fast Web Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan web dan teknologi informasi. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memimpin tim dapur kami dalam memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses memasak. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi dalam meningkatkan standar operasional kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan proses memasak untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengatur inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan terhadap peralatan dapur secara berkala.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setingkat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timManajemen inventaris dan stokKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerjaKomunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan SOPKemampuan untuk memastikan kualitas dan efisiensi proses memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait