Sous Chef

CV Putra Jaya · 📍 Padang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Putra Jaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi. Lokasi kerja di Padang, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua bahan baku tersedia dan segar untuk memenuhi kebutuhan operasional dapur.,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkomunikasi dengan manajemen untuk masalah operasional.,Mengelola inventaris dan memastikan penggunaan bahan baku yang efisien.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan koki yang relevan.,Memahami praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas hidangan.,Memahami dan dapat mengikuti tren kuliner dan inovasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti praktik keselamatan dan higienis.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan dalam mengikuti tren kuliner dan inovasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait